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Antipasti
Mountain Riviera
Variazione di insalata con petto di pollo o gamberi ai ferri
16,80 €
Bis di salmone (affumicato e marinato)
con mousse di rafano, baguette alle erbe fatta in casa e burro
15,80 €
Bresaola di manzo
con rucola e scaglie di parmigiano
13,80 €
Carpaccio di cervo
con funghi porcini marinati
15,80 €
Variazione affettati Gardoné
per 2 persone
27,00 €